生物技术专业设置在曲阜校区生命科学学院，2000年始设置，是理学学科门类中生物科学类本科专业,与之相近的专业有生物科学、生物工程等。

一、培养目标与要求

（一）培养目标

本专业培养具备较强的数理化基础，接受严格科学思维、专业理论和专业技能的训练，掌握生物科学与技术的基础理论、基本知识和基本技能，并能运用所掌握的理论知识和技能在教学、科研、生物技术产业及相其相关领域从事科学研究、技术开发、人才培养及管理等方面工作的复合型人才;具有强烈社会责任感与人文情怀、坚实学科专业基础与卓越创新创业能力、深厚传统文化底蕴与宽广国际视野的高素质人才。

（二）培养要求

本专业学生主要学习数理化基础、生物学及相关方向的基本知识和理论，接受生物技术基础研究和应用基础研究方面的科学思维培养和基本技能训练，掌握扎实的科学理论基础知识，具有生物技术研发能力。

毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：

1.掌握生物学的基础理论及基本知识，具有扎实的数学、物理、化学的学科基础、具有计算机及信息科学和人文社会科学等方面的基本素质；

2.掌握细胞工程、基因工程、发酵工程、蛋白质工程以及生化与分子生物学等基本技术；

3.具有综合运用所掌握的理论知识和技能，从事生物技术及相关领域产品研发的能力，以及开展创新实验的初步能力；

4.熟悉生物技术及其产业的相关方针、政策和法规；

5.了解生物技术的发展历史、现状、国内外研究前沿和最新技术动态，以及行业发展趋势；

6.具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的批判性思维能力，具有适应社会需求、继续深造的潜能，以及应对危机与突发事件的初步能力；

7.具有一定的国际视野和初步的交流、竞争与合作能力。

二、学制与学分

（一）学制

标准学制4年。实行弹性修读年限，弹性区间为3～8年。

（二）学分

总学分为160学分。国（境）外留学生可免修除公共体育系列课程之外的通识必修课程及其相应的实践教学环节。

三、主干学科、核心课程与主要专业实验

（一）主干学科

生物学、医学、农学。

（二）核心课程

高等数学、无机及分析化学、植物学、动物学、有机化学、生物化学、微生物学、生物统计学、细胞生物学、遗传学、微生物工程、细胞工程、酶工程、基因工程、分子生物学等。

（三）主要专业实验

植物生物学实验、动物生物学实验、微生物学实验、生化与分子生物学实验、细胞生物学实验、遗传学实验、生态学实验、微生物工程实验、酶工程实验、细胞工程实验、基因工程实验、分子生物学实验等。

四、主要实践性教学环节

（一）课程论文

课程论文是在学习专业课的过程中所进行的实践教学活动，依托所学习的某一门课程进行，在第3和第4学期各安排1篇。完成并符合要求，每篇计1学分，共2学分。

（二）专业实习

专业实习是重要的实践教学环节，目的是全面培养、提升学生的实际工作能力。安排在第6学期进行，用时10周，完成并符合要求，计10学分。

（三）毕业论文

毕业论文是学程即将结束时，检查学生学习成效，培养工作能力和科研能力的重要实践教学环节，安排在第7、8学期进行，用时8周，并于第8学期完成答辩工作。完成并符合要求，计6学分。

五、毕业与学位授予

（一）毕业

修满本专业要求的学分，通过毕业资格审查即可毕业。

（二）学位

符合学位授予条件者，经学校学位委员会审议，授予理学学士学位。

六、学分分配表  

课程体系			学分与比例
			学分	合计		比例
通识 教育 平台	必修 课程 模块	政治素养课组	17	45		28%
		文化艺术课组	17
		身心健康课组	5
		传统文化课组	4
		创新创业课组	2
专业 教育 平台	核心 课程 模块	专业核心课组	67	67	96	42%	60%
	拓展 课程 模块	专业选修课组	29	29		18%
实践 教学 平台	通识 实践 模块	必修课实践教学	15.5	16.5		10%
		军训	1
	专业 实践 模块	实验	30	48		30%
		课程论文	2
		专业实习	10
		毕业论文	6