为了让同学们更深入地了解微生物发酵知识，生命科学学院社会实践部于2024年10月26日至27日在综合楼106教室举办了酸奶DIY活动，此次活动面向学院2022级、2023级、2024级全体学生。

活动筹备阶段，工作人员不仅准备了制作酸奶所需的原料还引导参赛选手分组就位，为活动的顺利开展奠定了良好的基础。活动伊始，主持人讲解了有关酸奶的知识并详细介绍了本次活动的规则，让大家对活动流程有了清晰的认识。随后，酸奶知识竞答环节开始了。各小组选手们积极讨论，充分展现出了团结互助的团队精神。紧接着，参赛选手便开始制作酸奶，制作出了各具特色的酸奶作品。待选手们完成制作后，工作人员将各组的酸奶统一送往实验室进行发酵，为第二天的创意装饰环节做好准备。

第二天，同学们再次来到综合楼106。这一次，他们要利用水果、饼干、桂花等材料对自己制作的酸奶进行创意装饰。现场气氛和谐而热烈，同学们的创意层出不穷，充分展现了生命科学学院学子的创新能力和无限潜力。在大家尽情享受创作乐趣的同时，活动现场还设置了品尝和交流环节。参与者们相互品尝彼此制作的酸奶，交流制作经验和口感体验并对彼此的酸奶进行美观和口味的双重评分。大家在交流中互相学习，共同成长，进一步加深了对酸奶制作和微生物发酵知识的理解。此次活动在同学们的热烈掌声中圆满结束。

此次酸奶DIY活动的成功举办，为同学们提供了一个展示创意和才华的平台。它不仅让同学们对酸奶以及相关微生物知识有了更深入的了解，还提高了同学们的动手创作能力和小组合作能力。通过将所学的专业知识应用到实践中，同学们更加深刻地体会到了生命科学的魅力和价值，充分展现了生命科学学院学子的良好风貌。相信这次活动将成为同学们大学生活中一段难忘的回忆，也将为学院的教学和文化建设注入新的活力。

    （撰稿人：刘晓彤 初审：刘文静 复审：赵连栋 终审：王建龙）