“有机化学”课程简介

撰稿人：王颖

课程名称：有机化学

英文名称：Organic Chemistry

课程代码：091008

开设专业：生物科学、生物工程、生物技术、环境科学、食品质量与安全

课程类型：学科基础课

先行课程：无机及分析化学

内容简介：本课程分为理论教学和实验教学两个部分。理论教学要求学生掌握有机化合物的结构、命名、理化性质；立体化学特征；电子效应；典型有机反应的反应历程；熟悉有机化合物研究的一般方法；了解各类代表性化合物及其应用。实验教学要求学生掌握有机化学基本操作技能，官能团的性质及典型的有机化学反应，熟悉常规仪器的使用。

参考教材：汪小兰《有机化学》，第四版，高等教育出版社；邢其毅等，《基础有机化学》（第三版）上下册，高等教育出版社；胡宏纹主编，《有机化学》（第二版）上下册， 高等教育出版社