生物工程专业设置于2003年，现设现代生物技术、微生物技术及发酵工艺两个方向。该专业为工学学科门类下生物工程类一级学科所属的专业，与本专业相近的专业有生物技术、食品工程等。

一、专业培养目标与要求

（一）培养目标

本专业培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。

（二）培养要求

毕业生应获得以下几个方面的知识与能力：

1. 掌握微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程等学科的基本理论和基本知识；

2. 掌握细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本技术；

3. 具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力；

4. 熟悉国家生物工程产品安全性评价和检测技术及知识产权等有关政策和法规；

5．了解当代生物工程产品产业化发展动态和应用前景；

6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

二、学制与修业年限

学制4年。实行弹性学制，修业年限3~6年，必须修满规定的学分方能毕业。

三、主干课程及主要专业实验

（一）主干课程

生物化学、微生物学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、发酵工程、酶工程、发酵工艺与设备、细胞工程、基因工程、生化工厂设计概论等。

（二）主要专业实验

生物化学实验、微生物学实验、细胞生物学实验、遗传学实验、分子生物学实验、发酵工程实验、酶工程实验、发酵工艺与设备实验、细胞工程实验、基因工程实验、生物工程综合实验等。

四、主要实践教学环节

（一）课程论文

课程论文是在学习专业课的过程中所进行的实践教学活动，依托所学习的某门课程进行，安排在第3~6学期，完成并符合要求，每篇计1学分，共1篇1学分。

（二）专业实习

专业实习是在学习专业课的过程中所进行的实践教学活动，是对所学习的专业内容进行实际考察学习，以培养、锻炼专业能力。完成专业实习后，计2学分。

（三）生产实习

生产实习是学程中安排的实践教学活动，其目的是全面培养、提升学生的实际工作能力，安排在第6学期进行，用时6周。完成实习并符合要求，计6学分。

（四）毕业论文

毕业论文是学程即将结束时培养、检查学生学习成效、工作能力和科研能力重要的实践教学环节，安排在第8学期进行，用时8周。完成并符合要求，计8学分。

五、公益劳动、军事训练

学程之中，组织公益劳动2周，分别安排在第2、3学期，完成并符合要求，计2学分；第1学期组织开展3周的军事技能训练，并在第2学期进行军事理论学习，完成并符合要求，计2学分。

六、形势政策教育、大学生职业发展与就业指导

学程之中，每学期组织安排形势与政策讲座两次，每次2学时，共计32学时，完成并符合要求，计2学分；在第2、6学期安排大学生职业发展与就业指导课各8周，每周2学时，共计32学时，完成并符合要求，计2学分。

七、学位授予

工学学士。

八、学时学分分配及教学计划安排

本专业学时、学分分配及教学计划安排见表1、表2。

表1 学时学分分配表

表2 教学计划安排表 请点击图标下载浏览：

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